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在家里怎樣做菠蘿好吃 菠蘿怎么樣做好吃

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【在家里怎樣做菠蘿好吃 菠蘿怎么樣做好吃】

在家里怎樣做菠蘿好吃 菠蘿怎么樣做好吃

文章插圖

在家里怎樣做菠蘿好吃 菠蘿怎么樣做好吃

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1、菠蘿果凍 。食材準備：菠蘿 ， 冰糖，白涼粉等 。做法：菠蘿的頭尾切掉，去皮，只留下果肉 ， 切成小方塊，放進鹽水里，先浸泡一會，再取出，備用 。往鍋里加一點冰糖，根據自己喜歡甜的程度酌情添加哦，適量的清水，沒過一點食材就可以 ， 煮五分鐘 。再加入20克白涼粉，攪拌均勻 ， 倒入模具里，靜置放涼就可以了 。
2、菠蘿派 。食材準備：菠蘿 ， 白糖，黃油，水淀粉，蛋撻皮 ， 蛋黃液，芝麻等 。做法：菠蘿果肉切成小?。?放進鍋里，加適量的白糖，黃油一小塊，不停翻炒，炒出湯汁，加入一點水淀粉，攪拌均勻 ， 炒成濃稠的果醬 。準備蛋撻皮，把菠蘿餡放進去，捏緊口，劃兩刀 ， 刷上一層蛋黃液，撒上點芝麻 。放進烤箱，210度20分鐘即可 。

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