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1、切開的蓮藕 。一般切開的蓮藕很容易就會被氧化變黑 ， 所以切開的蓮藕放冰箱最好是將蓮藕用保鮮膜封好，再放入冰箱中保存，這樣的蓮藕放冰箱能放7天左右 。
【蓮藕冷凍能存放多久 蓮藕冷藏可以放多久】2、未切開的蓮藕 。沒有切開的蓮藕表面不容易被氧化，所以比切開的蓮藕的保存時間要長一些 ， 再用上保鮮劑的話，一般這樣處理的蓮藕放冰箱能保存3-4個月的時間 。
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