瑪莎拉是什么 清爽蔬菜莎拉做法


瑪莎拉是什么 清爽蔬菜莎拉做法

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瑪莎拉是什么 清爽蔬菜莎拉做法

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1、印度的瑪莎拉指的是咖喱 , 也就是各種香料混合起來的調味粉,也可以泛指各種咖喱醬料,印度人都不用“咖喱”這個詞,都是用瑪莎拉來形容 ?,斏且越S為主料,另加多種香辛料配制而成的復合調味料,其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,主要用于烹調牛羊肉,雞,鴨,螃蟹 , 土豆,湯羹等,是中西餐常用的調味料,在印度,瑪莎拉調味粉可以放入可樂奶茶冰淇淋水果等眾多食物中 。其實印度人吃瑪莎拉與湖南人喜歡吃辣椒類似 , 當地氣候溫熱潮濕,需要吃祛除濕氣的食物 。
2、清爽蔬菜莎拉做法:雞蛋煮熟過涼水切塊待用
【瑪莎拉是什么 清爽蔬菜莎拉做法】火腿切塊待用,黃瓜切塊待用,番茄切塊待用 。吐司片手撕成小塊 。低脂蔬菜火腿 , 將處理成塊的食物放入盤內,淋上番茄醬即可(番茄醬也可換成沙拉醬或千島醬)

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