核桃真的補腦嗎 多吃核桃真的能補腦嗎?


核桃真的補腦嗎 多吃核桃真的能補腦嗎?

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【核桃真的補腦嗎 多吃核桃真的能補腦嗎?】
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1、核桃都能補腦,是因為核桃當中含有一種成分叫做亞麻酸 , 核桃含有大量脂肪,其中86%為不飽和脂肪酸,這其中又有一種叫ω-3不飽和脂肪酸,是大腦和腦部神經必需的營養物質 , 能夠增強腦細胞活性,提高記憶力,改善思維能力,因此通過吃核桃“補腦”無可厚非 。
2、但是,別忘了核桃中還有大量其他的不飽和脂肪酸,其中ω-6不飽和脂肪酸過多將對ω-3不飽和脂肪酸的吸收造成干擾 , 影響人體合成脂蛋白等物質 , 易引發腫瘤 。所以吃核桃也要適量,每天一小把就行 。

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