玫瑰糖的做法 怎樣做玫瑰糖


玫瑰糖的做法 怎樣做玫瑰糖

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玫瑰糖的做法 怎樣做玫瑰糖

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1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈瀝去多余水分,或用紙巾輕按 , 將水抹干 。
2、玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中 。(花瓣+糖+花瓣+糖)
3、用石杵搗爛,過程需要10分鐘左右 , 一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫質地晶瑩的團塊 。(偶搗啊搗啊搗啊搗,一邊搗一邊還用勺子撥弄,差不多有15分鐘的樣子 。)
【玫瑰糖的做法 怎樣做玫瑰糖】4、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中(咔咔,終于可以裝瓶啦!剛好裝到瓶頸處,由此證明偶放滴糖剛合適 。

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