文章插圖
文章插圖
1、洗去豬肚表面的粘液 。
2、加生粉、香油，揉搓3-5分鐘 。
3、用清水沖洗，用白醋搓洗一分鐘 。
4、將雞、紅棗和一半的胡椒粒塞入豬肚中 。
5、將包好的豬肚加足量清水，放入砂鍋中 。
6、加入剩下的胡椒粒、姜片、料酒 。
7、加蓋，開大火，轉小火煲2小時 。
8、將豬肚撈出，切開 。
9、將里面的雞倒出來，切成小塊，用食鹽調味 。
【豬肚雞怎么做好吃 豬肚雞的做法】10、豬肚切成條 ， 另裝碟 。
相關經驗推薦
- 面粉怎么做餅 面粉做餅最簡單的做法
- 怎么做發糕又軟又好吃 發糕的做法
- 蘆薈膠怎么做 蘆薈膠的做法
- 怎么做米酒又甜水又多 米酒的做法
- 咸蛋黃怎么做 咸蛋黃的做法
- 苦瓜炒雞蛋怎么做好吃 苦瓜炒雞蛋的做法
- 紫薯饅頭怎么做才松軟好吃 紫薯饅頭的做法
- 羊骨頭怎么做好吃 羊骨頭的做法
- 菜餅怎么做又軟又好吃 菜餅做又軟又好吃的方法
- 白磨怎么吃 白蘑菇怎么做好吃