【炸菜角多久熟 炸油角多久才熟】
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1、油角炸大約4--5分鐘，炸至金黃色就可以了 。
2、先把炸油燒熱 ， 然后轉成低火，才把花生角子下鍋慢炸 。等到角子全浮起后，轉成中火，炸至角子顏色變成金黃 。撈起角子，控干油 。把角子晾涼后，再回鍋翻炸多一回 。
3、轉大火燒熱油 ， 把角子再回鍋炸2分鐘，把角子內的油逼出來，撈起角子控干油 。把角子放在吸油紙上晾涼，裝罐密封 。
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