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【干貝的家常做法炒菜 干貝的烹飪方法】
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可以做干貝粥，具體做法如下：
1、材料：大米半杯、干貝10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺 。
2、米洗凈，用油、鹽腌30分鐘；
3、白果去殼，鍋里燒水不蓋蓋子煮5分鐘，趁熱去掉褐色層衣；
4、干貝洗凈后用溫水泡；
5、電飯鍋燒開水放米、白果、干貝煮開后轉煮粥檔煮50分鐘；
6、干貝有咸味，腌米時放了鹽，所以不用再放鹽調味 。
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