用純牛奶做饅頭的做法 用純牛奶做饅頭的做法介紹


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1、食材:面粉250克、純牛奶120ml、白糖15克、酵母2克、食用油5克 。
2、碗中加入面粉250克、120ml純牛奶、2克酵母、15克白糖、5克食用油,攪拌成面絮 。
3、攪拌好的面絮用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發10分鐘 。
4、用手反復搓揉排氣成長條,按壓搟成一個小面皮 。
5、面皮上涂抹少量的水 , 從一邊卷起來,切成小塊 。
【用純牛奶做饅頭的做法 用純牛奶做饅頭的做法介紹】6、鍋中燒水,放入小饅頭大火蒸8分鐘即可 。

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