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1、材料：雞翅適量 。
【可樂雞怎么做法 可樂雞的做法 最正宗的做法大全】2、把雞翅切成塊 ， 用鹽腌15分鐘，鍋里放油 ， 油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋 。
3、將雞翅用熱水焯一下，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片 ， 可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火 ， 加上一點鹽翻炒一下出鍋 。和1差不多 。
4、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可 。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色 ， 再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾 ， 上桌前淋上少許檸檬汁 。
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