做蛋糕怎么做好吃 做蛋糕怎樣做好吃


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1、食材:雞蛋4顆,細砂糖50克 , 玉米油50克,純牛奶60ml,低筋面粉130克 。
2、做法:把雞蛋打入容器中,加入細砂糖,用電動打蛋器攪打至蛋液顏色發白 , 體積蓬松,畫8字不會很快的消失掉 。
【做蛋糕怎么做好吃 做蛋糕怎樣做好吃】3、將低筋面粉分兩次倒入容器中,用刮刀攪拌勻了 。再倒入純牛奶、玉米油混合攪拌勻了 。
4、最后將蛋糕糊倒入紙杯中,7分滿即可完成了 ??鞠?70度預熱3分鐘,然后把紙杯蛋糕依次擺放在烤盤上送入烤箱,上下火,中層,烘烤20分鐘左右 , 取出來快速的震幾下,這樣能使蛋糕不回縮呀 。

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