【鵝肉燉什么好吃又營養 鵝肉做法分享】
文章插圖
文章插圖
1、食材：鵝半只、酒一碗 。
2、先準備好半只鴨 ， 把它洗干凈，切成塊 。然后加入鹽砂糖蠔油生抽 。米酒攪拌均勻 ， 最后撒上一點生粉，靜置30分鐘以上 。同時準備好姜蔥蒜末姜要切成塊，蒜切段備用 。
3、把油倒進鍋里，將準備好的鵝肉報進去，翻炒 。炒到三成熟左右 ， 把它撈起 。
4、然后把鍋重新洗干凈，倒入油 。把姜蒜放進去爆炒，然后將鵝肉放進去，繼續翻炒一分鐘，然后調小火，慢慢悶 。等到出汁之后 ， 再把酒倒進去，蓋上鍋蓋大火煮 。
5、中途不要把鍋蓋打開 。燜五到七分鐘左右，打開鍋蓋，再加入蒜苗翻炒，就可以出鍋啦 。
相關經驗推薦
- 廈門有什么好吃的美食 廈門的美食有哪些
- 煮什么粥好吃又好做 好吃又好做的粥做法介紹
- 肉和什么菜一起炒好吃 肉和哪些菜一起炒好吃
- 冬瓜炒什么好吃 毛豆子炒冬瓜的做法
- 魚腥草是什么科 魚腥草是什么
- 暫停合作？扣除支持費用？兩家白酒巨頭跟京東鬧的是什么別扭
- 二十四節氣霜降是什么意思 霜降的相關知識
- 種什么樹旺財 養什么樹旺財平安
- 《喬家的兒女》喬四美什么時候離婚，戚成鋼出軌了幾次？
- 白菜泡菜的腌制方法和配料 白菜泡菜的腌制方法和配料是什么