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1、食材：排骨250g、山藥150g、黃豆50g、姜片2片、花椒5粒、鹽適量、雞精適量 。
2、黃豆在清水里泡大概一小時左右 。
3、開火 ， 冷水里放排骨，煮沸后撈出 。
4、將山藥去皮 。
5、另起一鍋水，放姜片及花椒，然后下黃豆，山藥一起煲 。
【煮黃豆湯的正確方法 煮黃豆湯的正確方法竅門】6、煮至大概30分鐘左右后，加鹽和雞精調味 。
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