1、用面粉、牛奶、糖、鹽、酵母混合揉成面團 ， 至面團光滑 ， 放在溫暖處發酵 。發好的面團搟成面餅 ， 厚度約0.3cm 。扎上孔 ， 以免受熱鼓起 ， 留下一圈邊緣不扎 。把餅皮放在平底鍋中 ， 蓋上蓋 ， 小火烙至餅皮底部焦黃 ， 注意只烙一面 ， 這時皮已經八分熟了 。
【用微波爐怎么烤披薩竅門 用微波爐怎么烤披薩】2、把洋蔥、紅椒、蘑菇、火腿等洗凈瀝干水分 ， 切丁備用 。先到入洋蔥炒出香味 ， 后倒入其他蔬菜翻炒 ， 抹上番茄醬 ， 撒上奶酪 ， 撒上火腿 ， 再撒上蔬菜 。放入微波爐 ， 時間根據微波爐的功率調整 ， 松軟熟透即可 。
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