1、食材：雞腿，姜，南乳汁，鹽，糖，蒜 。
2、去掉細毛雞腿上的細毛，洗凈瀝干水 。用刀尖或鐵叉子在雞腿上戳一些小孔（腌制配料時容易入味，烤制時熟的透） 。
3、取出南乳、姜去皮洗凈切絲，蒜瓣去皮拍碎 。雞腿上撒少許食鹽、姜絲、蒜蓉一起倒下，用手抓拌均勻，最好按摩雞腿幾遍，腌制30分鐘以上 。南乳汁用碗盛起，加少許蜜糖攪拌均勻 。
4、取一只適用微波爐的碟子，盛起雞腿，姜絲和蒜蓉丟棄，雞腿涂抹均勻調好的南乳汁 。
【雞腿用微波爐簡單做法 微波雞腿的做法竅門】5、放進微波爐，選擇燒烤功能，先用4分鐘時間烹調，時間到后取出雞腿、翻個面，再涂抹一次南乳汁，放進微波爐烤3分鐘 。烹調結束后語音提示，取出雞腿整個食用或切塊 。
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