芥末用熱水還是涼水稀釋調芥末用溫水還是開水 _生活百科

【芥末用熱水還是涼水稀釋調芥末用溫水還是開水】1、芥末一般是用涼水或者是溫水稀釋的。
2、芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國，是芥菜的種子研磨而成；綠芥末（青芥辣）源于歐洲，用辣根（馬蘿卜）制造，添加色素后呈綠色，其辛辣氣味強于黃芥末，且有一種獨特的香氣。