1. 首頁 > 生活百科 > >

蒸箱蒸咸米飯怎么做 微波爐蒸咸米飯的做法

生活百科米飯

1、豆角切段 ， 焯一下 ， 木耳泡發 。可以加一點點淀粉或者面粉 ， 更容易去掉泥沙 。
2、木耳切絲 ， 蒜 ， 蔥 ， 切末 。與此同時 ， 把淘好的米按米：水=1:1.5的比例加水浸泡半小時 。由于是用微波爐蒸飯 ， 這樣比較好熟 。這個泡米的水不要倒掉 ， 就用這個水蒸飯 。
3、先加入蔥花熗鍋 ， 然后加入蒜末炒香 。然后加入豆角和木耳翻炒一下 。最后加入鹽和雞精 。少放一些鹽 ， 因為一會要放醬油也是咸的 。
4、最后加入老抽 。老抽顏色比較重沒有什么味道 ， 所以可以適當多放一點 。要是生抽就少放點 。
5、翻炒幾下就好了 ， 因為豆角焯過了 ， 已經熟了 。最后把炒的這一大堆都倒如泡米的容器中 。翻幾下 ， 讓菜和米拌勻 。
6、放入微波爐中 。如果是老式的微波爐就先大火5分鐘 ， 時間到后 ， 等一小會 ， 再改中火10分鐘 ， 時間到以后燜10分鐘再拿出來 。如果是像這種新款電腦版的微波爐就先選火力100% 5分鐘 ， 時間到后 ， 等一小會 ， 再用60%火力10分鐘 ， 時間到以后燜10分鐘 。
【蒸箱蒸咸米飯怎么做 微波爐蒸咸米飯的做法】7、時間到了以后就大功告成啦！

    相關經驗推薦