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大果枇杷栽培技術 大果枇杷栽培技術要點

生活百科枇杷

枇杷是一種有很高食用價值和藥用功效的水果，大果枇杷是指單果重40—50克以上，果實美觀、商品價值高的枇杷優良品種，下面一起來了解一下大果枇杷栽培技術 。
一、各優良品種特征
1、早鐘6號枇杷：該品種采用解放鐘枇杷為母本，與從日本引進的森尾早生品種雜交選育而成，是目前國內最早熟的品種 。該品種比一般早熟品種早熟20—30天，對于提早上市，供應市場具有重要經濟價值 。該品種樹勢中庸，半開張，枝粗壯、葉長橢圓形，葉緣稍有外卷，葉色濃，不光澤 。果卵圓形，每穗留4-5個果時，平均單果重50.3克，最大可達108克 。果皮橙色，果大小均勻，皮厚易剝離，果肉橙紅色，果肉厚0.85厘米，肉質較細密，化渣，質優，甜多酸少，有香氣 。可溶性固形物10.5%，含酸量0.32g/100g果肉，含糖量10.25% ?？墒陈?0.1% 。每個果含種子3-4粒 。本品種具有斑點病發生少、抗逆性較強、裂果、皺果和日燒病發生少、豐產性能較好等特點 。種植后第三年開始結果，第四年平均株產量達8.0公斤以上，第五年可達20公斤以上，是值得發展的一個優良品種 。
2、大五星枇杷：“大五星”枇杷是從實生苗選育而成的一個優質大果枇杷新品種 。曾獲“99昆明世博會”的“銀獎”，被國內同行稱為“枇杷之王” 。該品種具有如下特點：大五星枇杷單果重約80克左右，最大可達194克，果皮橙紅，味濃甜，品質佳，可溶性固形物為13.5-14.8%，果實硬度高、果皮韌性強，耐貯藏運輸，常溫下可貯運10天以上，在冷凍條件下可貯藏2個月 ?？墒陈蕿?5% 。熟期比早鐘6號枇杷約遲熟1個月 。綜合性狀指標遠遠超過解放鐘、早鐘6號枇杷 。屬一個遲熟品種 。對延長市場果品供應具有現實意義 。一般植后第二年可試花結果，管理得當，肥水充足，株產果可達2-5公斤，以后產量逐年提高，七、八年后可達到豐產期，建議生產者不妨試種 。本部可提供純正苗木 。
3、解放鐘枇杷：該品種原產福建莆田，樹勢強健，枝條粗壯、開張，樹冠呈自然圓頭形，葉片橢圓形，頂生，花黃白色 。果實倒卵形，平均單果重60克，大的可達170克，成熟時果皮橙紅色，有少量銹斑，皮厚易削，果肉橙紅色，肉質稍粗，汁多，風味濃 。在廣州地區種植11-12月份開花，次年4-5月成熟 。果實可食率73%，可溶性固形物食量10-12%，品質中上 。該品種適應性強，定植后第三年開始結果，較豐產、穩定 。
二、枇杷生物學特性
枇杷栽培容易，對環境條件要求不嚴，只要年平均溫度在15℃以上，冬季溫度不低于-5℃的地區均可種植 。枇杷一年四季都可抽梢生長，每年可抽梢4-5次 。枇杷的根系不很發達，30℃以上則停止生長 。枇杷大多數品種能自花結實，不需要搭配授粉樹 。每個花穗的花期達20-45天，一株枇杷樹的開花期長達1.5-2個月，在生產上會造成果實成熟期不一致，但對于市場調節具有好處 。枇杷的座果率一般可達10-15%以上，需要進行疏果 。大、小年結果不明顯，栽培上容易奪得穩定、豐產 。枇杷對土壤的適應性很廣，從砂質土、礫質壤土或粘土等都能生長 。其中以排水良好，土層深厚、表土稍帶粘性礫土、有機質豐富、pH值6左右土壤最為適宜種植 。
三、栽培技術要點
1、種植枇杷應選擇土層深厚、有機質豐富、排水良好，地下水位低的地塊種植 。平地種植應防止積水，需挖深溝筑高墩栽培 。
2、種植要求
①挖穴和施基肥：穴的大小視土質結構情況而定，一般要求長、寬80厘米、深60厘米 。每穴填入雜草或稻草10-15公斤，石灰0.5-0.75公斤，鈣鎂磷肥1.0-1.5公斤，復合肥1公斤，腐熟糞肥20-30公斤，按下粗上精的原則，每層肥應撒上石灰粉，再覆土，并與肥料盡量拌勻 。最好將表土堆成高出地面30厘米的土堆 。

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