1、材料：香腸、姜片、胡椒、料酒、清水 。
2、工具：火山石
【火山石烤腸的做法 雞肉火山石烤腸的做法】3、準備好在外面曬好的香腸 。
4、將香腸放入砂鍋中，然后加入姜片、胡椒、料酒及水，小火煮20分鐘 。5、腸煮熟后，在煎鍋中加入火山石 。
6、將香腸置于火山石表面，煎至金黃色即可，可以根據喜好煎至需要的程度 。
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