1、梨去凈去皮切成條狀 。
【潮汕酸甜 潮州酸甜水果怎么做】2、白蘿卜去皮洗凈后切條 。
3、用適量的鹽腌制出水分后撈起 ， 再用冷開水洗去咸味 ， 瀝干水分 。
4、芒果切開后挖出球狀 。
5、準備8調羹蘋果醋和涼檸檬水 。
6、用一調羹白糖和果醋拌勻 。
7、大碗中放入梨條和蘿卜條倒入檸檬水和調好的蘋果醋腌制8小時以上 。
8、吃的時候加入芒果拌勻即可 。
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