1、原料：餃子皮250克，肉末300克，蔥葉適量，雞蛋1個 。
2、準備250克的餃子皮，300克的肉末；餃子皮直接去外面買更簡單方便，肉末是用五花肉剁成肉末，也可以用絞肉機打成肉末，然后把蔥切去蔥白，留下蔥葉切蔥花 。把切好的蔥花放入肉末的碗里，再打入一個雞蛋，調入生抽、蠔油、香油各一湯勺，半小勺鹽，適量的胡椒粉 。
【餃子皮怎么做好吃又簡單 餃子皮怎么做好吃又簡單的做法】用筷子充分地攪拌均勻，再打至肉餡上勁備用 。取出一片餃子皮，倒入一勺肉餡，把它兩邊對折再捏緊 。底鍋倒入適量的食用油，油熱放入生的鍋貼煎，中火慢煎 。把鍋貼煎至底部金黃即可 。然后倒入適量的清水剛剛沒過鍋底，蓋上蓋子，中火燜煮8分鐘左右 。時間到打開蓋子，把鍋里的湯汁收干即可夾出鍋，可以撒一些熟芝麻和蔥花點綴一下 。
相關經驗推薦
- 濟寧新能源充電樁峰谷用電怎么申請辦理？
- 分手斷發什么意思 斷發是怎么回事
- 梭子蟹分公母怎么分辨 梭子蟹分公母怎么分辨圖片
- 腋下長小肉粒是怎么回事
- 驗血查懷孕怎么看結果圖片 驗血查懷孕怎么看結果
- 家常炒黃鱔怎么做好吃 黃鱔怎么炒好吃
- 杭州醫保斷繳了錢怎么辦 杭州醫保斷交有什么影響？
- 種植魔芋的方法及技術，種植魔芋怎么使用農家肥
- 韭黃炒蛋怎么炒 韭黃炒蛋怎么炒好吃又簡單
- 黑芝麻豆漿的做法大全 黑芝麻豆漿吐司面包怎么做才好吃