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黑木耳蒸肉餅的功效 黑木耳肉餅做法步驟

生活百科

1、主料：五花肉350g ， 黑木耳10g 。
2、配料：生粉2g ， 鹽2g ， 生抽10ml ， 生姜適量 。
3、豬肉切丁后剁爛成肉末 ， 黑木耳用涼水泡發后切碎 ， 生姜磨成姜蓉 ， 全部放進一個大碗里 。
4、加入鹽、生抽、生粉 。
5、用筷子向著同一個方向攪拌均勻 ， 肉末稍起膠 。
【黑木耳蒸肉餅的功效 黑木耳肉餅做法步驟】6、飯熟了 ， 肉餅也熟了 ， 取出即可 。（如果不是放在電飯鍋蒸的話 ， 水開后蒸15分鐘即可 。）

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