1、主料：禾蟲1.5斤；雞蛋5只 。
【禾蟲的做法大全視頻 禾蟲的做法】2、輔料：粉絲適量；陳皮適量；蒜蓉適量；鹽適量；糖適量；食用油適量；胡椒粉適量 。
3、首先需要把禾蟲洗凈，瀝干水備用 。
4、然后再把粉絲泡軟，剪成一小段一小段備用 。
5、然后再把陳皮切絲，也可用普通果皮剁成蒜蓉 。
6、然后再把禾蟲加入雞蛋、陳皮、粉絲、蒜蓉、鹽、糖、胡椒粉和食用油，全部攪拌均勻，上鍋蒸15分鐘左右 。
7、最后再放涼后切件上鍋煎，兩面煎至金黃即可，禾蟲就做好了 。
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