1、主料:五花肉300g、白菜600g、毛豆腐300g、粉條300g 。
2、輔料:食鹽適量、調和油適量 。
3、將五花肉切成塊、蔥姜切成塊備用 。
4、將切好的肉放入鍋內將油耗去 。
5、將耗出的油盛出,在將肉倒入鍋內翻炒 。
6、在鍋內加入切好的蔥姜醬油,大料調味 。
7、倒入一碗清水 。
8、待水開后加入切好的豆腐 。
9、在加入粉條,待粉條變軟后蓋上蓋子燜5分鐘 。
10、5分鐘后打開蓋子,在鍋內加入切好的白菜翻炒,蓋上蓋子燜3分鐘 。
11、3分鐘后就可以裝盤了 。
【熬白菜的家常做法 白灼菜心的做法家常】12、裝入盤中可以開吃了 。
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