火腿腸保質期一般180天和90天 。少數火腿腸保質期為30天、60天、75天、120天，通常在產品包裝袋上會有標明，保質期短的火腿腸建議盡快食用 。天氣炎熱時，建議將火腿腸放進冰箱冷藏保存，在25度條件下可常溫保存 。如果發現火腿腸包裝袋脹氣，或打開包裝有黏膩現象，說明已變質，不建議食用 。
【火腿腸保質期一般多久 自制火腿腸保質期一般多久】
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