白菜燉凍豆腐是一道家常菜 ， 是人們喜歡的菜肴 ， 下面就來一起學習如何制作這道菜吧 。
將白菜和凍豆腐都切成小塊兒 。
【白菜燉凍豆腐的做法百度 白菜燉凍豆腐的做法】
蔥切段 ， 姜切片 。
鍋中倒油 ， 將姜片、蔥段、八角、干辣椒放入鍋中大火翻炒一會兒 。
下入白菜翻炒兩分鐘 ， 下凍豆腐 ， 添加高湯 ， 加適量鹽 ， 大火燉十分鐘即可 。
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