【烤鴨醬料怎么調 北京烤鴨醬料怎么調】
正宗的烤鴨通常都會搭配冰皮和醬料,適當的醬料可以豐富烤鴨的味道,下面我們一起來學習下烤鴨醬料的調制方法吧
備炒鍋，熱油，將火轉小，然后倒入甜面醬炒出香味
加適量的糖和少許的水
繼續炒至糖完全融化在甜面醬里即可起鍋
起鍋前灑上一點香油，更增加甜面醬的香氣
出鍋裝入蘸料盤中就可以了
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