油炒松子做法教程 油炒松子制作過程

1、材料:松子1公斤、白糖20克、黃沙500克、一個炒鍋 。
2、先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用 。
【油炒松子做法教程 油炒松子制作過程】
3、把黃沙放入鍋內炒干、炒燙,然后將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒(火不要太急) 。
4、翻炒五六分鐘后,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩凈沙子,待松子晾后方可食用 。

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