1、原料：粉皮400克，剁椒50克 。
2、調料：蔥姜酒汁，鹽，味精 。香油 。色拉油各適量 。【剁椒粉皮 剁椒粉皮做法】
3、粉皮切成快，洗凈后瀝干 。
4、炒鍋中倒入油少許，放入剁椒炒香，加入粉皮，蔥姜酒汁，鹽，味精 。香油炒允即可 。
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