抹茶紅豆千層蛋糕圖片抹茶紅豆浮島千層蛋糕 _生活百科

1、原料：低粉13G、黏米粉13G、蜜白豆200G、抹茶粉2小匙、蛋黃1個、蛋白1個、細砂糖20G 。
2、面粉與黏米粉混合過篩備用。
3、抹茶粉里加入蛋黃，拌勻后拌入。
4、蛋白分3次加入細砂糖打發后分次切拌入蛋黃糊內。
【抹茶紅豆千層蛋糕圖片抹茶紅豆浮島千層蛋糕】5、面糊倒入模具。
6、大火將鍋內水燒開后，中火將面糊蒸15分鐘后拿出冷卻即可食用。