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回答掃帚苗學名地膚，屬藜科地膚屬植物，具有較高的營養、藥用價值，但是患腎病者應慎重食用，否則會造成水腫，過敏體質者也不建議食用，食用后容易產生過敏反應 。另外掃帚苗不適宜與高蛋白的食品搭配在一塊兒吃，否則會克制蛋白質活性，會影響身材對于蛋白質的吸取 。
【什么人不能吃掃帚苗菜 什么人不能吃掃帚苗】
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