蓮霧是熱帶地區的特產水果，多出產在東南亞的熱帶國家，中國海南也有少量出產，但這種水果在中國海南多被稱為點不，它從外觀上看與蛇果有些相似，它口感脆嫩有獨特香氣 。不過這種水果在國內大部分地區都比較少見，很多人對它的吃法并不了解，不知道它怎么吃最好，今天小編就專門為大家介紹一下 。
2、蒸著吃
在中國臺灣地區，人們還喜歡把臉鼓蒸熟，以后再吃，再蒸臉，護膚時需要把它的中間挖一個洞，然后再把瘦肉木耳剁碎以后加入生抽，五香粉等調味料調成肉茸，把肉茸填入到蓮霧中，一起入鍋蒸熟，就是臺灣地方名吃四海同心 。
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【蓮霧如何吃 蓮霧如何吃如何保存】3、煮糖水
新鮮的蓮霧，還可以煮糖水喝，再用它煮糖水時，需要把它果核去掉，切成塊狀，放到鍋中加入適量冰糖，與清水一起加熱煮開，再煮20分鐘左右，取出以后降溫飲用，能清熱毒，潤肺止咳，也能起到明顯的解毒作用，人們在酒后飲用這種蓮霧糖水能快速解酒 。
4、涼拌
連霧平時還可以制成涼拌菜再吃，再制作的時候，需要把新鮮蓮霧洗凈后切成片狀，然后把它放在鹽水中浸泡兩小時，取出以后用清水沖洗一下，去掉水分，再把小黃瓜，胡蘿卜等食材全部切成片狀，與泡好的臉部放在一起，加少量食用鹽和白糖，再放入雞精相處，以及生抽和麻油等調味料，調勻以后裝盤即可食用 。
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