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廣東菜蒜蓉蒸排骨做法 廣東蒜蓉蒸排骨的做法

生活百科廣東

1、材料：排骨 ， 胡蘿卜 ， 蒜蓉 ， 姜蓉 ， 生粉 ， 生抽 ， 鹽 ， 雞粉 。
2、排骨洗凈瀝干水分 ， 把蒜姜蓉和調味料加入瀝干水分的排骨里 。
3、充分拌勻后 ， 腌制兩小時 。
4、腌制好的排骨鋪在之前忘記拍照的胡蘿卜絲上面 ， 再放在電飯煲蒸籠隔層上 。
5、為了減少蒸排骨產生的水蒸氣到碗里 ， 在上面扣了個碟子（也可以蓋層保鮮膜） 。
【廣東菜蒜蓉蒸排骨做法 廣東蒜蓉蒸排骨的做法】6、午餐的米洗好加入適量的水已經在電飯煲了的 ， 然后按鍵煲飯 。待飯好的時候 ， 再悶它個十分鐘左右吧 ， 菜也好了 ， 可以出來了 。

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