1、材料：白菜200g、毛豆腐100g 對蝦5只、食鹽適量、生抽適量、調和油適量、芝麻油適量 。
2、大白菜切絲，大蒜切丁兒 。
3、大蝦去須子，洗凈 。
4、鍋里放油，油熱放大蒜爆香鍋 。
5、下大白菜入鍋煸炒 。
6、炒至大白菜變軟后，加水，水要沒過大白菜 。
7、蓋鍋蓋，燒開 。
8、水開后，下大蝦和豆腐 。
9、煮至蝦熟后，加鹽，生抽和胡椒粉 。
【白菜燉蝦的家常做法竅門 白菜燉蝦的家常做法】10、放入小蔥兒，再次開鍋即可 。
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