1、調味料:蔥2枝.姜40克 .醬油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少許(其它辛香料隨各人喜好添加)【燒烤最簡單腌豬肉的腌制方法 燒烤腌豬肉的方法與配料】
2、取一大碗，放入肉片及調味料一起抓勻，腌漬約60分鐘 。
3、烤箱預熱至200℃備用 。
4、腌漬好的肉片平鋪于烤盤上，放入預熱200℃的烤箱內，烤約5～7分鐘至肉烤熟即可 。
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