炒油茶面的做法 油茶面的做法視頻

1、食材:面粉(小麥粉)350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g 。
2、準備食材面粉、黑芝麻、白糖備用 。
3、花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分鐘即熟)去掉花生衣 , 用菜刀把花生米壓碎備用 。
4、炒鍋加熱加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香 。
5、炒香后關火讓炒鍋冷卻到6分熱度 。
6、加入面粉小火慢炒 , 要不斷翻炒以免炒糊 。
7、炒半小時左右面顏色變微黃就可以了 , 要先關火還要繼續翻炒 , 因為面粉的溫度還沒有降下來 , 還是會炒糊的要切記 。
8、油茶面炒好后涼透再加入白糖 。這樣就做好了 , 可以裝到容器儲存起來 , 吃的時候用開水沖開即可 。
【炒油茶面的做法 油茶面的做法視頻】9、這是用開水沖好的油茶面香甜好吃 ??梢宰鱿挛绮杌蜷g餐吃很方便哦

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