地瓜球的做法視頻地瓜球的做法 _做法

地瓜球的簡單做法。
先把地瓜蒸熟。
去皮（或蒸之前先去皮），加入適量白糖，趁熱把地瓜搗成泥。
然后加入糯米粉攪拌。
用手將其揉成面團狀，太干的話可以加水，一點一點加，不能太多。
將面團揉成一個個球。
放入油鍋中炸一下，開著大火的時候入鍋，然后關小火，呈金黃色的時候開大火，逼出地瓜球的油。
【地瓜球的做法視頻地瓜球的做法】好了就可以出鍋了。