喜歡吃涼拌的小伙伴肯定也喜歡吃檸檬鴨爪或者檸檬雞爪的 ， 這次我是用鴨爪來做的 ， 味道也不錯 ， 下面給大家介紹一下做法
將【鴨爪】洗干凈備用 ， 想要鴨爪更入味的話可以在【鴨爪上劃痕】 ， 但我因為懶就沒弄啦【檸檬鴨爪的做法 檸檬鴨爪的做法 最正宗的做法】
將【鴨爪】放入鍋內煮開 ， 然后小火繼續煮【1-2小時】 。
在這期間 ， 準備好檸檬 ， 【檸檬切片】 ， 【小米椒切成末】
將【香菜】洗凈切成末備用
準備一個干凈的碗 ， 放入適量【檸檬、小米椒末、蒜末、姜末、耗油、醬油、鹽、糖】 ， 攪拌均勻備用
鴨爪抓好后撈起 ， 用【清水過一下】 ， 然后放入剛剛準備好的配料中 ， 放入【香菜】攪拌均勻 ， 放入冰箱內【冷藏2小時】即可
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