1、在冷凍情況下 ， 排骨是不會壞的 ， 但是放時間久了 ， 營養流失 ， 口感不好 ， 要是做好保水措施 ， 3-5個月是不會有問題的 ， 直接冷凍的話 ， 建議在1-3個月內食用 。食用前用溫水解凍 。
【排骨在冰箱可以放多久 排骨放在冰箱里可以放多久】
2、放冷藏最多1-2天 ， 時間一長 ， 肉發緊不好吃 ， 相反 ， 冷凍保存可放1個月都沒問題 ， 取出劃開 ， 最好自然劃 ， 別用微波爐 ， 這樣肉不會發緊 。
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