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回答蒜苗發苦有可能是因為沒有炒熟或放置過久（導致蒜苗太老）等原因導致的 。蒜苗屬于草本植物，植株比較低矮，這導致它容易受到病蟲害和微生物的侵襲，因此在種植蒜苗的過程中，要適當噴灑藥物來進行防治，將其采摘后要用清水不斷沖洗，以將蒜葉上的附著物徹底清洗干凈 。
【蒜苗苦是什么原因 蒜苗吃起來有點苦】
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