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回答甘藍(lán)是一種屬于白花菜目、十字花科、蕓苔族、蕓苔屬、甘藍(lán)種的一年生或兩年生草本植物，別稱(chēng)花菜、包菜、蓮花白、大頭菜等 。甘藍(lán)喜歡生長(zhǎng)在溫和濕潤(rùn)、光照充足的地方，生性較耐寒，也有適應(yīng)高溫的能力，其生長(zhǎng)適溫為15-20°C，在肉質(zhì)莖膨大期如遇30℃以上的高溫，其肉質(zhì)莖就容易纖維化 。
【羽衣甘藍(lán)是什么菜 甘藍(lán)是什么菜】
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