1、杏鮑菇洗凈切成薄片 。
2、小米辣用奈瓷刀切碎 。
3、鐵鍋燒熱加入少許油 ， 油溫升起倒入杏鮑菇翻炒 。
4、加上蔥段 ， 小米辣繼續翻炒 。
5、將鹽和醋放在一起攪拌成糖醋汁 。
6、再加入糖攪拌均勻 。
7、將醬汁倒入鍋內繼續翻炒 。
【糖醋杏鮑菇的做法 糖醋杏鮑菇的做法視頻】8、嘗味放入雞粉 ， 糖醋汁收干關火裝盤 。
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