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蝦仁土豆怎么做 蝦仁土豆怎么做最好吃

生活百科

1、食材：土豆兩個，蝦仁135G，干辣椒適量，蔥段適量，料酒少許，生抽少許，鹽少許，雞精少許 。
2、將已洗凈的土豆去皮，放在 。案板上切成片，待用 。
【蝦仁土豆怎么做 蝦仁土豆怎么做最好吃】3、隨后，將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出 。
4、燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋 。
5、接著，蝦仁已清洗的蝦仁，加少許料酒 。
6、翻炒翻炒 。
7、然后，合入焯熟的土豆翻炒一下 。
8、最后，加少許生抽 。
9、加少許鹽 。
10、加少許雞精 。
11、調味炒勻 。
12、擱入蔥段，即成 。
13、出鍋，裝盤 。

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