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回答小松菜是屬于十字花科、蕓薹屬、白菜亞種的普通白菜的變種 ， 原產于我國 ， 現今在日本被普遍栽培 。與普通白菜相比 ， 小松菜的長勢更加旺盛、株型更加開張、葉柄更長、單株分蘗數更多、葉色更濃綠；而某些品種更耐熱、耐寒、耐抽薹 ， 且鈣含量更高 ， 適宜加工 ， 屬于加工型的十字花科的蔬菜 。【小松菜是什么菜圖片 小松菜是是什么菜】
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