【生魚腥草的功效與作用及食用方法 生魚腥草作用及食用方法】1、生魚腥草味辛 ， 性寒涼 ， 歸肺經 。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食 ， 用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等 。
2、魚腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中國藥典收錄的草藥 ， 草藥來源為三白草科植物蕺菜（拉丁學名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分 。夏季莖葉茂盛花穗多時采割 ， 除去雜質 ， 曬干 。
3、草藥性狀：莖呈扁圓柱形 ， 扭曲 ， 長20～35cm ， 直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色 ， 具縱棱數條 ， 節明顯 ， 下部節上有殘存須根；質脆 ， 易折斷 。葉互生 ， 葉片卷折皺縮 ， 展平后呈心形 ， 長3～5cm ， 寬3～4.5cm；先端漸尖 ， 全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色 ， 下表面灰綠色或灰棕色；葉柄細長 ， 基部與托葉合生成鞘狀 。穗狀花序頂生 ， 黃棕色 。搓碎有魚腥氣味 。
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