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回答柿子苦可能是因為品種原因 ， 也可能是還沒成熟 。柿子有苦澀味道時可以用熟透的香蕉、蘋果等水果放在一起 ， 成熟水果釋放的乙烯可以讓它成熟 ， 也可以用50-60℃的水浸泡 ， 一天換2-3次水 ， 大約2天可成熟 ， 還可以在它的表面涂抹白酒 ， 存放一段時間后可成熟 ， 此時的柿子會變得又甜又脆 。
【柿子發苦怎么回事 柿子苦是怎么回事】
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