1、土豆和蝦中沒有什么相克的成分 ， 一起食用不會出現嚴重后果 。
2、但是土豆富含淀粉 ， 蝦富含蛋白質 ， 都是不容易消化的物質 ， 一起大量食用會造成不適 。
【土豆和蝦能一起吃嗎 土豆可以怎么吃】
3、蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化 ， 吃蝦之后 ， 蝦進入胃中 ， 在胃蛋白酶的作用下 ， 將蛋白質分解變成多肽 ， 這段時間約為兩個小時左右 。因此吃蝦兩個小時之后可以吃土豆 ， 此時不會因為胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔 。
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