1、云片糕是廣西柳州特產 。
2、柳州的云片糕歷史悠久，制作工藝細膩，具有營養豐富、余香悠久的特點 。它的制作選料講究，精工制作，能保持細膩柔軟，雪白芳香，撕下的一片片糕好似云彩一樣，因此而得名為云片糕 。
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