清洗葡萄的小技巧 洗出的葡萄干凈好吃

夏天正是吃葡萄的季節 , 夏天最常見的水果 , 除了西瓜可能就是葡萄了 , 葡萄也是非常好吃的 , 而且它的營養價值也會比較高 。 不過在吃葡萄的時候 , 也有一些人覺得比較麻煩 , 因為要剝葡萄皮 , 假如不剝葡萄皮的話 , 直接連著皮一起吃 , 會覺得非常的不干凈 , 可能會連帶著一些臟東西也吃進肚子里面去 , 而且不剝皮吃葡萄也會有一股澀澀的味道 。

清洗葡萄的小技巧 洗出的葡萄干凈好吃

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也許有人會說 , 直接把葡萄放在清水里面 , 泡幾個小時就能夠泡干凈 , 也就可以放心的帶皮吃葡萄了 , 其實清水并沒有辦法將葡萄清洗干凈 , 只不過是一種心理安慰而已 , 只是大家覺得既然已經泡了這么久了 , 應該是干凈的 , 這種心理暗示讓人們覺得葡萄很干凈 , 實際上葡萄皮依然是有很多臟東西附著在上面的 。 下面小編來給大家介紹清洗葡萄的小技巧 , 學會了以后帶皮吃葡萄也不在怕的 , 洗出的葡萄干凈好吃 , 連皮都可以一起吃下去 。
洗葡萄方法一
第一步 , 在清洗葡萄之前 , 先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開 , 果梗不要留的太長太大 , 太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄 。 有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來 , 使得每顆葡萄上都有一個大口子 , 這種做法是不對的 。 因為如果不帶果梗直接撕扯 , 清洗的時候臟水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉里 , 導致果肉變質 。 在剪開葡萄的同時 , 要將已經腐爛或者變質的葡萄去除 , 這個過程要小心 , 動作不要太大力 , 以免碰壞了葡萄的外皮 , 避免清洗時污染果肉 。
第二步 , 將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中 , 先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下 。 然后往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽 , 兩勺面粉 , 加入適量清水 , 用手順時針輕輕攪動 , 放一分鐘或兩分鐘 。
第三步 , 將臟水倒掉 , 用干凈的水接著清洗 , 直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了 , 再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈 。
第四步 , 如果想讓葡萄上沒有一絲水漬 , 給大家介紹一個小竅門 , 將一塊干凈毛巾平鋪在一個平盤上 , 將葡萄倒入平盤里 , 拖住盤底輕輕晃動 , 葡萄顆粒均勻滾動 , 毛巾就能將果皮上的水吸干了 。
經過這四步 , 每一粒葡萄都變得干干凈凈 , 清清爽爽 , 喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了 。 葡萄含有多種營養元素 , 能夠有效美白皮膚、抵抗衰老 , 因此多吃葡萄對身體很有好處哦 。

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洗葡萄方法二
首先一定要拿剪刀 , 在蒂梗和葡萄的連接處剪下 。
剪的時侯 , 剪刀盡量挨緊葡萄 , 不要留下太長的梗在葡萄上 , 以免清洗的時侯 , 劃破其它葡萄 。 這一步 , 千萬別忽略 。
葡萄全部剪下后 , 我們再來開始洗 。
1、首先 , 用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質 。
【清洗葡萄的小技巧 洗出的葡萄干凈好吃】 2、再把葡萄裝進容器里 , 加一小勺鹽 , 兩勺面粉 。
3、加上清水 , 用手輕輕攪勻 , 以打圈的方式攪動葡萄 , 然后靜置1.2分鐘 。
4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可 。
洗葡萄方法三
1、將葡萄一顆顆摘下放進水盆里 , 保持葡萄完整 , 不要破皮 , 加入一些改過葡萄高度的水 。
2、往水里撒一些面粉 。
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下 。

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