涼菜豆腐皮怎么做涼菜豆腐皮怎么做才好吃 _生活百科

1、食材：豆皮適量，蒜適量，胡蘿卜適量，蔥適量，辣椒油適量，味精適量，醬油適量，白糖適量，花椒粉適量，雞精適量。
2、豆皮、蒜末加水泡兩個(gè)小時(shí) ，胡蘿卜切條，小蔥切蔥花。
3、豆皮切條，加胡蘿卜絲、蔥花、泡好的蒜泥。
4、加鹽、花椒粉、醬油、白糖、味精、雞精、辣椒油。
【涼菜豆腐皮怎么做涼菜豆腐皮怎么做才好吃】5、攪拌均勻即可食用。